Kertünkben virágzó,gaznak tűnő növények segítséget nyújthatnak a szervezetünk, immunrendszerünk támogatásában.
Évek óta készítek pitypang mézet,melyet üresen és kenyérre kenve is fogyaszthatunk.
Erős tisztító hatása( vese,májtisztító, csonterősítő,vércukorszint normalizáló) és vitamin tartalma( C,K,B + karton) miatt érdemes tavasszal nyersen( salátába), teaként vagy méz formájában fogyasztani.
Pitypang méz
Elkészítése:
Nem kell hozzá más csak víz,cukor vagy méz ( én az utóbbival készítem)+🍋 és 1-2 marék virág.
A virágokat napos időben szedem,majd kevés vízben mosás nélkül felforralom és egy éjszakára állni hagyom. Másnap leszűrom és mézet ,citromot teszek hozzá (+ ha van pectinnel sűrítem).